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成都红叶谷西点蛋糕培训学校


红叶谷优秀教研团队

张金坤国家技能培训高级教师

国家技能培训高级教师,国家高级讲师,国家技能鉴定考评师, 成都红叶谷技能培训基地负责人。 2008年成都佳成餐饮管理有限公司从事店面加盟。 2010年天津力创餐饮企业管理咨询公司从事餐饮运营管理讲师, 2011年乐才云学堂餐饮管理主讲师, 2011年参与编写《餐饮经营管理实战与培训》书籍, 2012年受聘成都就业训练中心特聘教师, 2014年帮助砂糖村(西点店)、梦之翼(咖啡厅)等店面发展成连锁企业。

肖志槐国家高级西点师

国家高级西点师,国家职业培训高级教师,国家技能鉴定考评师, 四川省就业训练中心技能比赛评委,四川省就业训练中心特聘教师。 国家高级西点技师, 拥有15年的西点工作经历及10年的培训经验, 曾在广州知名食品公司担任烘焙讲师一职, 丰富的制作、培训及研发经验,让学员全面系统的学习西点理论与制作到开店的知识, 2012至今:成都红叶谷技能培训基地首席烘焙师。

袁敏国家技能培训高级教师

国家技能培训高级教师,国家技能鉴定考评师。 成都红叶谷技能培训基地教学部主任, 2011年受聘成都就业训练中心特聘教师, 参加比赛数十次,曾获众多西点比赛冠军,同时参与编写多部专业咖啡、西点、烘焙书籍。

倪铭国家高级西点师

国家高级西点师,国家职业培训高级教师,国家技能鉴定考评师, 四川省就业训练中心技能比赛评委,四川省就业训练中心特聘教师。 二十年工作经验,曾担任大型连锁店主管、多家西式糕点店技术顾问; 担任四川省就业训练中心技能大赛评委; 现担任成都红叶谷技能培训基地西点精品烘焙班班主任。

张晓玲国家高级西点师

国家高级西点师,国家职业培训高级教师,四川省就业中心特聘教师。 5年裱花经验, 精通各种裱花产品, 对裱花市场有自己独到的见解。

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