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西点培训小课程:松软黄油小餐包

        西点培训小课程:松软黄油小餐包

  对于我这种不爱手沾面粉的人来说

  厨师机是很好的帮手

  上次做了意面

  今次又做了小餐包

  那种很经典传统的

  热呼呼的

  里面夹上黄油的小餐包

  满满的牛奶黄油香甜

  做个火腿奶酪三明治也很不错

  今天教你

  用KitchenAid Standmixer厨师机

  做的简易黄油小餐包

  松松软软,几乎不会出错

  松软黄油小餐包

  Classic Dinner Rolls

        西点培训小课程:松软黄油小餐包材料:

  (能做24个小餐包)

  温牛奶 2 量杯

  干酵母粉 2 大匙

  白砂糖 1/4量杯

  食盐 2 大匙

  咸味黄油 6 大匙

  鸡蛋 2 个

  高筋面粉 6 量杯

  融化的黄油 1 大匙 (最后刷在面包上)

  

小餐包 小吐司 小面包
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